Tapas

Où manger des tapas à Mérignac ? Les meilleures adresses

Par Hope Bar 5 min de lecture Février 2026

Envie de grignoter des tapas à Mérignac en buvant un verre entre amis ? Les bars-tapas se sont multipliés ces dernières années et proposent de vraies cartes à partager — loin du simple bol de cacahuètes. Voici les meilleures adresses pour manger des tapas à Mérignac.

Les meilleures adresses tapas à Mérignac

B11 Bodega — Le tapas festif XXL

📍 216 av. de la Marne • Mer-Sam 18h-2h • ⭐ 4.5/5

Le B11 propose une carte tapas dans un cadre impressionnant de 1000m². Tapas, cocktails et concerts live. Parfait pour les grands groupes qui veulent manger et faire la fête. La terrasse de 400m² est un vrai plus en été.

🍽️ Tapas 🎤 Concerts 🌳 Terrasse 400m² 🍹 Cocktails

Inakis & Co — Le tapas en rooftop

📍 14 av. Jean Perrin • Mar-Sam • ⭐ 4.9/5

Inakis & Co propose des tapas et une restauration complète sur leur rooftop. Le concept inclut aussi des food trucks réguliers. Les bières sont brassées sur place et accompagnent parfaitement les planches.

🍽️ Restauration 🌅 Rooftop 🍺 Bières maison 🚚 Food trucks

Tapas & cocktails au Hope ?

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Tapas : l'art du partage à Mérignac

Le concept tapas a parfaitement trouvé sa place dans les bars de Mérignac. Plutôt que de choisir entre "boire un verre" et "aller manger", les bars-tapas permettent de faire les deux dans la même soirée. L'avantage ? Vous commandez au fur et à mesure, vous partagez, et la soirée se prolonge naturellement.

Au Hope Bar, les tapas sont conçues pour accompagner les cocktails. Une planche charcuterie-fromage avec un Mojito, des nachos avec un El Patrón, un burger avec une bière — chaque combinaison fonctionne.

Quand manger des tapas à Mérignac ?

  • After-work (17h-20h) → Hope Bar : ouvert dès 17h, idéal pour grignoter en sortant du bureau
  • Apéro dînatoire (19h-22h) → Hope Bar ou Inakis & Co : les planches et finger food remplacent le dîner
  • Soirée complète (20h-2h) → Hope Bar : tapas + cocktails + DJ. La soirée parfaite sans changer de lieu
  • Grand groupe (10+ personnes) → Hope Bar (formules groupe) ou B11 (grande capacité)
Astuce : Au Hope Bar, commandez une planche mixte charcuterie-fromage pour commencer, puis des nachos ou du finger food en milieu de soirée. Parfait pour tenir toute la soirée sans alourdir l'ambiance.

Conclusion

Mérignac compte plusieurs excellentes adresses pour manger des tapas en buvant un verre. Le Hope Bar se distingue par la combinaison tapas + cocktails signature + ambiance DJ, le tout dans un cadre moderne avec parking gratuit. Pour un rooftop, direction Inakis & Co. Pour un très grand groupe, le B11 prend le relais.

L'avantage du bar-tapas ? Pas besoin de choisir entre sortir boire un verre et aller manger. On fait les deux, et la soirée n'en est que meilleure.

Bon appétit et santé !

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