Pour deux personnes, en général non. Pour être sûr d'avoir une table, ou pour un groupe, réservez en ligne sur hope-bar-merignac.fr/reserver (gratuit, confirmation par e-mail) ou appelez le 06 44 60 26 40.

Restaurant — Mérignac

Le restaurant qui n'ouvre que le soir

Name: Hope
Address: 212 avenue de l'Argonne, Mérignac, Gironde, 33700, FR
Telephone: +33 6 44 60 26 40
Price range: €€

Pas de service le midi : le Hope ouvre à 17 h et sert à manger jusque tard, du lundi au samedi. Tapas dès 5 €, planches à partager, burgers, plats et desserts — la carte du moment est juste en dessous, avec ses vrais prix.

Réserver une table Voir la carte et les prix 06 44 60 26 40

Planche charcuterie sous les néons du Hope

Assortiment de tapas en terrasse au Hope

Burrata et charcuterie, spritz en terrasse

La Méga, planche charcuterie-fromage pour quatre

Hope

Nos formules à partager

5 Tapas au choixParmi toute notre sélection30 €

Planche + 3 tapasPlanche Mixte ou Végé, 3 tapas au choix36 €

Pierogi, raviolis polonais frits, servis au Hope

Tapas

FritesSupp truffe & parmesan +2 €5 €
Nachos6,50 €
Patatas bravasSauce poivrons6,50 €
TortillaPomme de terre, œuf, oignons6,50 €
Croquetas ×4Jambon serrano, piment d'Espelette6,50 €
Calamars à la romaine ×66,50 €
Samoussa ×5Poulet ou emmental, épices6,50 €
Accras ×87 €
Mozza sticks ×67 €
Tenders poulet ×47 €
Gyoza ×5Poulet ou légumes7 €
Mini burgers ×3Steak, ketchup, mayo, oignons frits7 €
FuetsHerbes, poivre ou nature7 €
Pan con tomate ×37,50 €
Émincé de magret de canard7,50 €
Pierogi ×4Ravioles polonaises frits, sauce yaourt, oignons confits8 €

Burrata, frites truffe et parmesan au Hope

À grignoter

BurrataTomates cerises, au choix : balsamique, pesto ou huile de truffe9,50 €
Camembert rôtiMiel, herbes de Provence11,50 €
Croq' trufféSauce comté saint-nectaire huile de truffe, jambon truffé, gratiné au cheddar14,50 €

Planches à partager

Planche mixteCharcuteries & fromages20 €
La MégaCharcuteries & fromages, pour 430 €
La VégéTortilla, tomates cerises, mélange de cacahuètes, bouchées tomates mozza, falafels, samoussas, gyozas légumes, fruit de saison19 €
Planche de saisonselon l'ardoise du moment24 €

Burgers & Co

Le BasicBun bio, poulet ou steak, cheddar, salade, tomate, oignons frits, ketchup, mayo, frites15 €
MorbiusBun bio, cheddar, steak, chorizo grillé, confit d'oignons, morbier, frites17,50 €
MexicoBun bio, guacamole, tenders de poulet, oignons frits, bacon, salade, frites17,50 €
Burger de saisonselon l'ardoise du moment19 €

Frites ou salade au choix. Vente à emporter : 1 burger acheté, le 2ᵉ à -50 %.

Plats

Fish & ChipsFrites, sauce yaourt & herbes15 €
Pavé de saumonTatin de légumes, carottes rôties, sauce yaourt & herbes19,50 €
Magret de canardEntier env. 400 g, sauce poivre, frites26 €
Demi-magret de canardSauce poivre, frites18 €

Salades

DolceSalade, burrata, jambon de pays, parmesan, tomates cerises, fruit de saison, balsamique15 €
Salade de saisonselon l'ardoise du momentardoise

Desserts

Fondant au chocolatServi avec boule de glace7 €
Tatin aux pommesGlace vanille7,50 €
PancakesSirop d'érable ou Nutella, fruits frais7 €
Café ou thé gourmand9 €
Churros5,50 €

Cocktail servi au bar du Hope à Mérignac

À boire, et l'happy hour

Cocktails classiques de 9 € à 11 €, créations maison de 12 € à 14 €, mocktails travaillés pour ceux qui conduisent de 7 € à 8,50 €. Vin dès 5,50 € le verre, 27 € la bouteille ; pinte de Tuborg à 7 €.

Happy hour du mardi au samedi, de 17 h à 20 h : −1,50 € sur les cocktails classiques, −2 € sur les créations, −1 € sur les mocktails, pinte 50 cl à 5,50 €. Pour les groupes de 15 personnes et plus, il est prolongé jusqu'à 22 h.

Magret de canard servi au Hope, Mérignac

Dîner tard, sans se faire pousser dehors

La plupart des restaurants de Mérignac prennent leur dernière commande vers 21 h 30. Ici, la cuisine tourne tard et la salle ferme à 2 h du matin du mercredi au samedi. Vous pouvez arriver à 21 h 45 après un match, un cinéma ou une fin de journée qui a débordé, et manger normalement.

Et vous n'êtes pas obligé de partir en sortant de table : la soirée continue au même endroit, avec un DJ les vendredis et samedis. Voir les soirées.

Quatre espaces, 200 m²

Jusqu'à 200 personnes debout et 70 places assises, réparties sur quatre espaces : l'Open Bar Area (bar, DJ, piste), la Dream Zone (20 à 50 pers., 3 décors), la Salle Billard (25 à 50 pers.) et la terrasse arrière (15 à 45 pers., en plein air).

C'est ce qui permet de dîner à deux dans un coin calme un mardi, ou de venir à trente sans gêner personne. Pour un groupe, l'espace se réserve — et se privatise à partir de 15 personnes.

Façade du Hope, 212 avenue de l'Argonne à Mérignac

Venir, se garer, horaires

Au 212 avenue de l'Argonne, quartier de Beutre, au sud-ouest de Mérignac. En voiture, le parking est gratuit — devant l'établissement et sur celui de l'école à 30 m. En bus : ligne 20 (arrêt Oscar Auriac) ou ligne 30 (Beutre / BA 106).

Lundi : 18 h – 00 h
Mardi : 17 h – 01 h
Mercredi – Vendredi : 17 h – 02 h (DJ le vendredi)
Samedi : 18 h 30 – 02 h (DJ)
Dimanche : fermé au public — disponible en privatisation

Une table ce soir ?

Réservez en ligne en moins d'une minute : aucun paiement, confirmation par e-mail. À partir de dix, on vous prépare une formule.

Réserver une table Venir en groupe

Questions fréquentes

Le restaurant est-il ouvert le midi ?
Non. Le service se fait uniquement le soir : ouverture à 17 h du mardi au vendredi, 18 h le lundi et 18 h 30 le samedi. En journée, le lieu se privatise.

Jusqu'à quelle heure peut-on manger ?
Tard : la salle ferme à 2 h du matin du mercredi au samedi, 1 h le mardi et minuit le lundi. On peut commander bien après 22 h.

Faut-il réserver ?
Pour deux personnes, en général non. Pour être sûr d'avoir une table, ou pour un groupe, réservez en ligne (gratuit, confirmation par e-mail) ou appelez le 06 44 60 26 40.

Combien coûte un repas ?
Tapas de 5 € à 8 € (5 tapas au choix pour 30 €), burger dès 15 €, planche mixte 20 €, plats de 15 € à 26 €. Cocktails dès 9 €, vin dès 5,50 € le verre. Toute la carte est affichée plus haut.

Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui : la planche végé (19 €), la tortilla, les patatas bravas, les gyozas ou les samoussas au fromage, la burrata, le camembert rôti.

Le restaurant est-il ouvert le dimanche ?
Non, fermé au public le dimanche. Ce jour-là, l'établissement se privatise pour un groupe.

Y a-t-il un parking ?
Oui, gratuit : places devant l'établissement et parking de l'école à 30 m.

Peut-on venir en groupe ?
Oui, jusqu'à 200 personnes. À partir de 15, l'espace se privatise et le happy hour est prolongé jusqu'à 22 h. Demandez une formule.

Découvrez aussi

La carte Tapas Mérignac Restaurant festif Bar Mérignac Bar dansant After-work Location de salle Privatisation Baptême Carte cadeau